百樂門對比系列三次蒸餾2011年限量版

Benromach - Contrasts: Triple Distilled - Speyside Single Malt 2011 10 year old Whisky

有別於百樂門傳統的二次蒸餾工法 對比系列新品採用三次蒸餾

留下純淨輕盈的酒體 淬鍊出明亮柔順的熱帶水果風味。

什麼是三次蒸餾？

使用初次裝填的波本橡木桶進行陳化，

先使用 #初餾器 進行第一次蒸餾，而後使用 #再餾器 進行兩次蒸餾。

透過一道又一道的工序，以時間作為原料，留下去蕪存菁的獨特風味。

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香氣：明亮鮮明的熱帶水果，引領麥芽餅乾、飽滿的香草莢香甜和烘烤橡木氣味。

味蕾：熟潤香蕉香氣與燉煮西洋梨的厚實甜美果香，融合青蘋果及蜂蜜的甜美。

尾韻：清香的柑橘皮和一絲柔和的煙燻味構成悠長的尾韻。

-百樂門 Benromach-

百樂門酒廠創立於1898年，呼應了今年度更新包裝的發想靈感，百樂門酒廠創廠以來一路見證酒廠歷史的「紅色煙囪」。百年來堅持以手工方式製作威士忌，該酒廠以「傳統的斯佩賽風格」加上「百樂門DNA－淡淡的煙燻味」為風味主軸，所生產的酒款在國際比賽中獲獎無數，非常適合熱愛蘇格蘭斯佩賽產區單一麥芽威士忌的台灣市場。