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教父酒莊 黑鑽卡本內蘇維濃紅酒

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    教父酒莊 黑鑽卡本內蘇維濃紅酒
    Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Claret

    葡萄品種:83% Cabernet Sauvignon , 17% Other
     
    酒質:令人著迷的藍莓、李子香氣,綴著香草、烤堅果與可可氣息,入口後能夠感受到豐富且具有層次的風味表現,深色水果的香氣作為主導,緊隨其後能夠品嘗到丁香、胡椒的香料芬芳,並且在尾韻散發著一絲太妃糖般的美妙香氣,紮實而精緻的單寧,美好的尾韻,讓人回味無窮。
     
    美食搭配:適合與各式紅肉類料理搭配享用,像是碳烤牛排、BBQ肋排都能夠展現這款酒的美味並讓食物的風味更上一層樓。
     
    Tips:Claret 的意思就是波爾多混釀的葡萄酒,傳承Inglenook的精神,以其原酒標標誌為靈感設計了新的酒標,在1997 年推出了鑽石系列,其中的這款黑鑽卡本內蘇為濃紅酒就是承襲著Claret之名,受到市場的喜愛的酒款。葡萄在發酵過後在法國和美國橡木桶中陳釀了12個月。

     

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