八鹿酒造 酒藏梅酒

 

此梅酒基底採用八鹿酒造的大吟釀清酒，配以大分縣日田大山嚴選的鶯宿梅，再加上人手精心去除雜質，及使用特色製法『段仕込み熟成』釀製，梅酒帶有濃厚梅子香味，豐富的層次感不失水果原味，柔和的梅香撲鼻而來。

 

曾獲全國梅酒品評會 2017【醸造アルコール梅酒】部門金賞，翌年蟬聯同部門銅賞，品質保證!

 

八鹿酒造(やつしかしゅぞう)株式会社

八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治元年(1864年)，由第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史。當時以「舟來屋」為稱號，此名號和描繪著傳統藝術--鏝繪的酒場，至今仍名列歷史故事中。曾一度倒閉，由第三代麻生観八復興家業。年僅20歲的觀八和34歲的杜氏‧仲摩鹿太郎，攜手致力於釀酒，釀製出的酒品以當地知名瀑布「龍門」為名。此酒出品後深獲好評，觀八為讚許彼此的精神，各取兩人名字中的一個字，更改品名為「八鹿」。「八鹿」會配合不同時節推出各種精美而美味的清酒及燒酎，送禮自用皆宜。